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市販のカルボナーラソースを使って簡単ドリアを作りました。

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☆作り方☆
3人分
<材料>
カルボナーラソース2人分
ごはんお茶碗3杯分
玉ねぎ1/3個
ホールコーン大さじ3
えのき1/4袋
とろけるチーズ適量
油少量
塩少量
こしょう少量
ケチャップ大さじ4

玉ねぎは粗みじんに、えのきは1cmくらいの長さに切る。フライパンを熱してうすく油をひき、玉ねぎを炒める。少し透明感が出てきたらえのきも入れる。塩こしょうで軽く調味し、取り出す。
温かいごはんに炒めたものとコーン、ケチャップを入れてよく混ぜる。
耐熱容器に分け入れ、カルボナーラソースをその上からのせる。スプーンでザッと平らにならし、とろけるチーズをのせる。
オーブントースターで10分くらい、軽く焦げ目がつくくらいまで焼けできあがり。

市販のソースは味がしっかりしているので、ごはんの味付けはごく薄めにするとちょうどいい感じです。
2人分のパスタソースでしたが、3人分のごはんで十分おいしいドリアになりました


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