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休日の晩ごはんです。

メニューは・・・
・ たことねぎのソテー
・ ほうれん草&トマト&ちくわ
・ ウィンナーパン&チーズパン
・ ポテトサラダ

でした。

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お買い得でおいしそうなたこ、そして立派なねぎを購入したのでシンプルにソテーに。
ねぎは切り目を入れて3cmくらいに切って、オリーブオイルでじっくり炒めます。塩をふり入れてさらに中まで火を通したら、一口大に切ったたこを入れてサッと火を加えればできあがりです。
ねぎは甘みたっぷりで、塩味のみで歯ごたえのあるたことの相性もピッタリです。


02012.jpg

ほうれん草はサッと茹でてトマトとちくわと並べただけ。ぽん酢をかけていただきました。

パンはウィンナーをいれたもの。
そしてとろけるチーズを巻き込むようにして焼いたチーズパン。焼きたてサイコーです

大きな新じゃががあったのでポテトサラダにしました。ツナ缶と玉ねぎ、ブロッコリーとシンプルです。甘酢とマヨネーズで味付け。
たっぷり作ってもちろん翌日もそのままorリメイクして完食です







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