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青海苔を入れると一味ちがいますね。

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☆作り方☆
れんこんは皮をむいて5mmくらいの厚さに切り、酢水にさらしてから水気を切る。
フライパンにれんこんと、底にたまるくらいの油を入れて火にかける。
焦げないようれんこんを動かしながら加熱する。
焼き色がついてきたら油をできるだけ取り除く。
青海苔と塩をふり入れて全体に味をからませればできあがり。

れんこんを塩味のみでというのがパターンなのですが、今日は青海苔を入れてみました。
香りがよくて次々に手が伸びます
大人の食べる分が残らないほど子供に大人気でした。

Cerisierリース・tetoteにて出品中です。
お疲れ様でした!のプレゼントなどにもぜひどうぞ。
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