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株式会社伊藤園とレシピブログのコラボレーション企画「伊藤園野菜飲料で作る簡単ヘルシーレシピコンテスト」に参加中です。
今回作ったのはパン。とってもきれいな色・・・カラフルパンです

karapan.jpg

☆作り方☆
20個分
<材料>
伊藤園1日分の野菜200cc
水80cc
強力粉400g
砂糖大さじ3
塩小さじ1
こめ油30g
ドライイースト小さじ1

ホームベーカリーに材料をセットし、生地を作る。
20等分にわけて丸めて15分間ベンチタイム。
再度丸めて、ふんわりするまで1時間くらい発酵させる。
型に入れて、180℃のオーブンで13~15分くらい焼けばできあがり。

生地ができた時点で野菜ジュースのいい香りがします。
色がオレンジ、ビタミンカラーでとってもきれい
やさしい野菜の甘みと旨みでふんわりおいしいパンになりました。
卵サラダやハム、ベーコンなどをはさんで食べるのにとってもよさそうです。

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