FC2ブログ

たくさん作っておいたポテトサラダをリメイクしました。

potepi-.jpg

☆作り方☆
ピーマンはキッチンバサミでヘタの部分に切り込みを入れてクルッと切り抜き、中の種を取り出す。小麦粉を少量入れて振り、中にまぶしつけるようにする。
そこにポテトサラダをつめる。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ピーマンを焼く。全体に焼き目がつくよう、動かしながら火を通していく。全体に焼き色がついたようになればできあがり。切り分けてどうぞ。

肉厚のピーマンは焼くとジューシーで甘みがでておいしいですよね!そこにほっこりポテトサラダをあわせました。
ケチャップ添えましたが、味のアクセントになりおいしいです





ランキング参加中☆ポチありがとうございます!
にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ

運動会のお弁当

しっかり味でご飯がすすむ!サバの味噌煮

comment iconコメント ( -0 )

コメントの投稿






上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。