昨日は父の日でしたね。
ちょこっとだけ娘と一緒にごはんを準備しました。

メニューは・・・
・ 豚肉の塩麹焼き
・ サラダ
・ ポテトフライ
・ 浅漬け
・ 白ごはん

でした。

0615.jpg

豚肉は塩麹に漬け込んでおいて、玉ねぎ、しめじと一緒に焼きました。
焼いているときの香りが食欲をそそります

ポテトフライは新じゃがをほっくり揚げて、塩と青海苔をまぶしました。

そしてサラダが娘作。
レタスをちぎって、トマトを切って、カニカマ風のものときゅうりをトッピング。それにドレッシングをかけるだけですが、まあ大変というか満足かな。

そしておこづかいでビールをプレゼント。
いつまでこうやってくれるのでしょうねえ

そしてデザートは買ってきたゼリーを器に入れて、そこにスイカも一緒に盛り付けて。
さっぱり冷たい簡単デザートでした。


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