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さつまいもの甘さがいいですね。

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☆作り方☆
さつまいもはきれいに洗ってラップに包み、レンジでやわらかくなるまで加熱する。
皮をむき、粗目にフォークでほぐすようにしておく。
マカロニはゆでてザルにあげる。
玉ねぎ、にんじん、きゅうりはそれぞれ薄い状態に切り、塩をして水気をしっかりしぼっておく。
マカロニ、さつまいも、野菜をボウルに入れ、ツナ缶も加える、塩、こしょう、砂糖、酢、マヨネーズであえればできあがり。

さつまいものほっこりした甘さ、ツナのうまみでおいしいおかずサラダになりました。さつまいもが入ると満腹感もアップしますね。


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